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我說,中秋節,你的名字是肥胖!!

是說三大節日的應景食物好像都是高熱量,
偏偏魯就很愛(←老派人XD)
像是紅龜、粽子和月餅之類的,
每次都用「反正一年只吃一次」的藉口趁機大吃XD

這次除了公司發的一盒月餅,
在中秋之前我就先自費去訂了一盒聞明堂的富貴四喜。

會突然跑去訂聞明堂(月十二曲)的月餅,
其實是有一連串的巧合XD
請聽我娓娓道來~ (眾:不要咧!)

首先是有一次忘記是怎麼連結的,
總之連到了魔鬼甄與天使嘉的這篇↓
《團購美食》月十二曲蛋糕工坊--聞明堂(中秋禮盒預約已額滿~~)
沒記錯好像是在某篇芋頭酥評比之類的文章到處連來連去這樣,
然後看到月十二曲的芋頭酥好像評價很高,
於是就產生興趣。

雖然魯本身是芋頭控,但其實沒有很喜歡芋頭酥XD
也許是印象中某次吃到某家芋頭酥差點快把我噎死,
從此就認定芋頭酥是種武器XD
在此之前唯一一個喜歡芋頭酥是阿里山買的玫瑰芋頭酥
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(名字我自己取的,因為覺得剛炸好很像玫瑰花XD)
這個超好吃!!不過因為是現炸的無法久放,
不然還真想帶回台北~
(講到阿里山,下次再去不知道是哪時候了>"< 希望災區早點復原~)

好,總之是魯決定再給芋頭酥一次機會,
剛好,真的很剛好,沒幾天後剛好收到聞明堂的公關稿,
疑似是因為很久之前做過一個專題,有跟一些飯店公關接觸過,
其中六福皇宮的公關後來跑到聞明堂做業務(的樣子),
所以我的mail也被帶過去了,
通常我收到這種公關稿都不太會注意看,
但因為剛好想買聞明堂的月餅,
所以就很認真的研究了今年的月餅組合,
最後選定了「富貴四喜」這組。
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開盒:
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內容物從左上順時鐘下來是:
綠仁琥珀酥(12入)
核桃鳳凰酥(3入)
養汁芋頭酥(3入)
紅豆麻糬餅(2入)
預購售價470元。

首先進入肚子的是綠仁琥珀酥
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網頁介紹:
純古法綠豆仁三洗二綀,
無雜質,入口即化,令老饕落淚的極品!
小12入售價180元。


開個閃光看一下。
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因為魯本身就滿愛這種小綠豆糕,
但市面上麵包店賣的有些會過乾或過甜,
真的做的好吃很少。
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聞明堂的琥珀酥果真如網頁上寫的「入口即化」,
但正確說起來是還沒入口就化了XD
光是從盒子拿出來就得如履薄冰般小心,
入口後綠豆香迅速在口中散開,
咬到內層紅豆餡時,又是另一種甜蜜滋味,
雖然還是有點太甜,但整體來說魯評價很高。

接著是紅豆麻糬餅
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網頁介紹:
日本大納言級紅豆精製,係總統特賞,9年來歷經各種模仿者挑戰,屹立不搖!
10入售價470元。

魯把它帶到公司充當早餐,
從袋子拿出來時發生一件囧事。
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那就是,它原本外面那層蛋汁皮,
黏在袋子裡了 囧>
於是紅豆麻糬餅就成了如此害羞又尷尬的光溜溜貌。
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大力咬一口,
酥皮包裹著大量紅豆,最內層再填入麻糬,
咬下後紅豆香也在口中釋放,
半透明狀的麻糬Q而不乾
(話說我還滿害怕糕點裡包麻糬,通常都會把我噎死,總覺得麻糬應該要在外面而不是裡面XD),
恰如其分地扮演綠葉角色,
雖然因為紅豆麻糬餅感覺很常吃到,
因此沒有太大的驚艷感,但整體表現還是不失水準。

再來再來,是核桃鳳凰酥
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網頁介紹:
12年前幫風月堂打下江山的獨特配方,深獲周星馳、葉玉卿、邱淑貞等港星喜愛、來台必購,
聞名僑界,出國送禮最優質禮盒!
12入售價435元
15入售價525元

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打開後,就看見閃著油光的蛋黃酥在呼喚。
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大力咬下一口,蛋黃很大方地就在正中間,
搭配些許核桃香,和些許鳳梨醬。
如果把蛋黃標出來的話就是這樣↓
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感覺已經不是鳳梨酥而是蛋黃酥了XD
因為覺得蛋黃鳳梨酥很稀有,所以魯也覺得很好吃,
一般鳳梨酥總是難逃餡料太膩或太甜的問題,
但加了鹹蛋黃之後,把甜味均衡掉了,
所以很快速就吃完XD
但也因為包了鹹蛋黃,熱量也相當可觀啊。(茶)

最後最後,就是這個了:養汁芋頭酥
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網頁介紹:
秘密產地(非大甲),風靡全台,敢稱第一,逢年過節,永不夠賣的名品。
本產品一經裝盒,芋汁外滲於皮,看起來好像奇怪,放入口中,好吃到令您感動!
11入售價440元。

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這個是用脫氧袋包裝,也就是一打開沒吃完就要冰冰箱。
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特寫是這樣。
其實應該還要拍剖面圖的,
但因為太快吃完來不及拍就算了XD

聞明堂的芋頭酥,比起我之前吃的某知名凶器芋頭酥來說比較濕潤,
也就是不太有瞬間噎死的風險XD
皮薄餡厚,咬下後芋頭香瞬間衝出,
阿龜也覺得好吃。
據說他們家的芋頭酥是越放越好吃的,
但是其實沒多久就全部完食。

但是話說回來,
雖然他們家芋頭酥確實是好吃,但魯還是比較喜歡阿里山那個說。
可能是我自己的問題吧XD

快速吃完這個禮盒,魯喜歡的排名為:綠仁琥珀酥>核桃鳳凰酥>養汁芋頭酥>紅豆麻糬餅。
雖然是有分排名,但其實四樣產品品質都很不錯,
不愧是月餅名店出品。

順帶一提,9/24那天魯騎車去門市取貨,
就看到門口貼滿了額滿、不再接訂單的紅紙,
著實壯觀。

然後提貨時也順便買了麵包,
買了奶油芋頭和相思棒(紅豆長條麵包),
兩樣都很好吃,
導致我當天吃完滿堂紅已經飽到不行了,
回家後還是偷捏兩塊來吃XD
不過放在櫃檯的蛋塔就不太對我的味,
感覺底層太厚,蛋香反而不太明顯。

本來所有月餅心得是要寫在同一篇,
但想不到這篇就寫太多了,
所以…下集待續XD


*相關連結:http://www.moon12.com.tw/index.html

月十二曲蛋糕工坊
聞明堂食品股份有限公司
台北市八德路三段74巷6號(社教館對面)
代表線:(02)2579-2057
傳真:(02)2579-2104
email:moon12.mail@msa.hinet.net

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留言列表 (1)

發表留言
  • infantyu
  • 我餓了
  • 是要約我去吃飯的意思嗎(笑)
    話說阿船,我有很多事要問你耶,嘿嘿~

    superblue 於 2009/10/12 15:58 回覆

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