＊臨界─Transparent＊

 
前情提要：
10/7阪急開幕那天，魯龜二人就前往參戰了，
當天阿龜買了4000up的保養品，照理說可以換400元抵用券，
但因為去的時間太晚+吃飯花太多時間，
後來再加上我們也累了（跟人潮奮戰是很需要體力低），
加上人家也快打烊，所以我們當天就沒去換禮券，
反正10/27前去換就好。
而，時光飛逝，轉眼間一週就過去了，
阿龜說再找一天去一下阪急，把抵用券換到手再說，
雖然當天她本人正在感冒中，但女人嘛，基本上逛街就可治百病了XD
所以又是一個我休假日，跟她直接約在阪急。
又因為之前康是美醫美節本人前後噴了一萬多元（羞），
其中寵愛之名抗皺組裡有附了一本Afternoon Tea的飲料招待券。
生平沒吃過Afternoon Tea的魯見機不可失（？）
無視於有人病氣中食不知味，硬是拉著她去阪急三樓的Afternoon Tea。
雖然Afternoon Tea是以蛋糕聞名，但這天因為太餓還是點了正餐。
 
菜單有附圖，很好很好。
最後我點了『栗子雞肉奶油焗飯 NT.300』，招待的飲料選了『焦糖印度奶茶(冰)』；
病氣中的某太太點了『牛肝菌菇奶油義大利寬麵 NT.300』，招待的飲料選了『可可歐蕾(熱)』。
那天不知道是不是人手不足，店員顯得有點手忙腳亂，
幫我們點餐的先生看起來好像有點驚慌XD
又，等餐時間整個超～長，
只好開始來亂拍。（但因手機拍照聲音超大，害我覺得有點恥XD）
 
入座後會放一個籃子在位子旁邊，可以放置包包，
這點還滿貼心的。
然後先來的是麵包。
 
熱呼呼的麵包夾入奶油，一整個是超好吃啊～
雖然每次飛機上的餐包都被我退貨，但AT的麵包真的好吃！！再給你大拇哥！！
不過吃完麵包後又是無止境的等待，
正好我發現它燈光正好，所以開始瘋狂自拍中。
 
一整個很虛的某太太也硬被我拍一張XD
然後個人覺得我這張亂有氣質的耶↓↓↓
 
燈光goodです！！
總算在我自我感覺良好的自拍活動中，餐點一一送上啦，
首先是阿龜的『牛肝菌菇奶油義大利寬麵』
 
它盤子有夠大。
阿龜一邊吃一邊問：牛肝菌菇在哪？
ma…可能是已經融入醬汁裡了？
其中一塊一塊肉色物體據說是義式牛肉排，還滿好吃的，
而一顆一顆黃黃的是銀杏的樣子？
其實還滿好吃，但醬汁味道有點太清淡，
又因為銀杏帶苦味，這道料理最後被我們下了結論是：不難吃但口味好成熟。
最妙的是阿龜吃到一半，店員才來說銀杏帶有苦味可以嗎？
我們都想說，不可以難道可以退嗎？這種事不是應該在點餐時就先講XD
（是沒有生氣，但覺得很妙:P）
有別於大人口味的『牛肝菌菇奶油義大利寬麵』，
我點的就是幼稚口味的『栗子雞肉奶油焗飯』XD。
 
照例是盤子特大。
正上方擺了三片蛋切片，意味不明但還滿可愛的（幼稚料理我最愛）。
盤子上還放了一小坨沙拉，店員說生菜都是可以吃的。
 
焗飯本身挖開 ↓
上層鋪的起司有別於普通常見的起司條，看起來反而比較像是粒狀的起司，
雖然也是多少會牽絲，但不像起司條烤出來那樣可以拉的又粗又長XD
我是覺得很特別，也滿好吃的；
雞肉切得很大塊，但肉很嫩，也沒有奇怪的腥味，
然後焗飯上層有放白醬，所以吃起來很順口，
吃到一半店員才來說建議把白醬跟飯均勻攪拌再吃，
感謝他的提醒，但這種事不是應該在送餐時就先講嗎XD
（依舊是沒有生氣，但覺得妙不可言:P）
飲料部分。
我點的是焦糖印度奶茶，但所謂焦糖也只是奶油上多淋了一點焦糖醬而已。
 
阿龜點的熱可可歐蕾也獲得奶油一顆。
 
不管是冷熱飲，送來的時候都是奶油裝杯子裡，飲料裝壺，兩者分開，
可能是視覺上的美觀吧。
店員會在你面前把飲料倒進杯子裡，約七分滿，
之後就是自己要喝再倒。
印度奶茶即使加了焦糖也不怎麼甜，
但因為我平常都喝半糖，所以覺得還OK，
少了甜味，茶香反而更明確；
可可歐蕾（網頁上沒有這項？）不但不甜，還有點偏苦，
被稱作是「大人味的飲品」XD
我是覺得還OK，但阿龜好像沒喝完就投降了XD
其實AT飲料不太甜我是可以理解，因為主要消費族群可能還是點蛋糕+飲品，
如果飲料過甜，再配上蛋糕可能就會超膩。
結論是，AT果然是適合大人來的地方，無論口味或價位:P
難怪飲品招待券是放在抗皺組裡送XD
不過阪急AT有一個還滿妙的地方（不是服務人員XD）
也許是靠近轉運站，所以不時會有地板震動的感覺，
害我一直覺得有地震…，
好啦也是種趣味(?)
是說我還有八張券耶，下次就真的要來吃蛋糕了。

不知道為什麼，十月竟然有去不完的阪急，
我明明是恨人潮俱樂部部長，最後卻一直在人群中萬分驚恐走不出，
只能僅以這張太驚慌而大手震的照片當主圖，
來形容我當天的心情 囧>
話說每天上班都會經過市府轉運站，
統一阪急百貨的扛棒也看了好一陣子，
加上阪急第一家是在高雄夢時代，雖然偶爾也會去，
但心裡根本不覺得什麼了不起，
沒想到它在台北開幕居然那麼轟轟烈烈，
衝著UNIQLO招牌，硬是在東區百貨大戰殺出一條血路！
之前知道UNIQLO要在台灣開的時候，
心裡高興是高興，但並不覺得特別如何，
去日本幾次，我也只買過一件UNIQLO的保暖背心↓
 
((桃紅色那件))
好啦我承認它真的很輕又很保暖，
但說要為了UNIQLO瘋狂成這樣，
個人是覺得沒必要:P
台北阪急在10/7這天開幕，
本來我是真的不想出門的XD
我的美好劇本應該是在阪急開幕前那幾天，
我們就靠關係(誤)去買員購會，
然後開幕當天冷眼看電視裡人群被擠扁，
我們則是在家悠閒喝著阿好嬸配臭豆腐說「好多人捏」。
但是最後因為如此這般，無法去員購會，
我本來想說就算了，畢竟我錢也快噴光了，不應該去那種罪惡之地XD
但有個太太卻說想去逛，我只好捨命陪太太啦。
當天因為該名太太要上班，
所以我就一人騎著小白要前往阪急會合，
殊不知當天不要說是阪急本身，光是周遭的基隆路和忠孝東都塞爆了！
我只是想停個車啊大哥！我真的不是要去排UNIQLO！
總之最後卻還是硬繞了兩圈才總算停到誠品地下室。
停好車後，就是要上來地面了，
我深深覺得從誠品、阪急延伸到新光三越群甚至到台北101，
整個就是一個好邪惡的龐大勢力，
感覺進去就會被榨乾，太恐怖。
總之是我要往阪急飛奔去，沿途就看到很多癡心人大排UNIQLO，連側門都不讓我過！
因為當時我簡直是口渴欲死，只想到超市買個涼水解解渴，
從大門進去之後，直覺往手扶梯去，
說時遲那時快，突然一陣人浪襲來，把我整個要往B1推去，
我心想，這是哪來的人群？B1是有什麼鬼嗎？
結果手扶梯往下我才知道，喔，原來UNIQLO在B1喔。
跩呼呼的UNIQLO規定要號碼牌才能進去買，這是全球第一遭嗎？
總之我只知道手扶梯整個被癱瘓了，
又因為UNIQLO擋在手扶梯的正前方，
導致一般人就算沒有要去UNIQLO，只是路過B1，也被擠得水洩不通。
 
 
 
 
一邊被推擠我也一邊觀察到底菜色如何，
結果看到令人傻眼的畫面。
這啥啊！我家樓下菜市場都比它整齊！
其實原本就對UNIQLO沒有特別迷戀，看到一堆人排隊就更倒彈，
我有時候深深覺得，日商常會擺一堆架子，根本是台灣消費者養出來的，
想當年Mister Donut在天母開第一家店時，也是排到一個山窮水盡疑無路，
但不久後分店如天女散花那樣猛開，根本就沒人稀罕了，
公館門市前陣子還悻悻然(?)關了說。
喜新厭舊的呆丸郎等這陣子興頭過了後，UNIQLO大概就沒什麼人會討論了吧。
碎念結束。
總之魯好不容易殺出重圍，直奔B2，預期應該會有個超市之類的吧（大媽魂XD）
結果一下B2又看到另外一條人龍，
COLD STONE也要排隊是怎樣！阪急這天到處都上演排排樂。
最後找了個穿紫背心看來慈眉善目的阿伯問一下哪有超市，
他卻回我「這裡沒有超市喔！」
 晴天霹靂!!
最後的最後，我只好前往看起來生意不甚興隆的漢堡王買飲料，
被告知咖啡今天買一送一，所以最後是點了兩杯冰咖啡作收。
（雖然我明明是想喝茶，但買一送一....）
無論如何還是買了兩杯冰咖啡，並且立馬喝掉一杯（真的超渴！），
那時候卡妹也到了，我們約了在大門口會合，
意味著我又要擠上去一次...。
經過一番波折之後，兩造終於相會了！
因為餓到快胃下垂(?)所以決定先打牙祭。
阪急B2美食街其實有一些不錯的餐廳，
但是再度重申我恨人潮！
平常日也許還可以，但如果要我吃個飯也要排個沒完沒了，
我寧願轉戰新光三越（而且人家停車還不用錢）。
總之最後決定去吃『Anzu 杏子日式豬排餐廳』。
之前有陣子我狂想吃カツ丼時，上美食板隱約有看到推薦這家，
不過當時礙於時間無法配合，遲遲無法造訪，
後來想吃豬排的火也自動熄滅了XD
但是心裡還是默默寫入美食野望錄中啦！
正好適逢阪急開幕且它B2有設點的天時地利人和，當然就要一償宿願囉。
這天魯龜二人合計點了
TORO 里肌肉套餐（250g）380  元
馬鈴薯燉肉 100 元
純手工杏仁豆腐 80 元
（店員告知套餐加70元可以有甜點和飲料比較划算，所以又另外點一杯可爾必思）
首先登場的是神祕的蘿蔔干絲(?)
沒有特別評論的一品XD
倒是之後我們在討論這個份量作為開胃菜似乎有點太多，
但吃不完的話難道它是回收再利用嗎？
功能像是鹽或胡椒那樣任人取用？(無解)
芝麻粒照例是要自己搗碎。
 
被說很不搭嘎的漢堡王咖啡（阿就買一送一咩，喝不完而且它冰塊好多= =）
等餐時來拍一下。今天長這樣。(難道還初一十五不一樣?)
於是餐點也陸續送上了。
首先是豬排的好友─高麗菜絲。
  
醬汁可依個人喜好加入，高麗菜絲中也混了些微生菜，
這是可以無限取用的。
重頭戲!!豬排本人!!TORO 里肌肉。
 
旁邊的飯，我們是選五穀飯(?)，雖然好像沒有五穀，但總之是可以無限取用。
這肉太驚人！又厚又肥，下面一節半透明的完全是肥肉耶！
看到這份量，我們都慶幸還好主餐只點一份。
關於這個TORO 里肌肉，官網上的說明如下：
【嚴選黑豚】
豬肉含豐富的維他命 B1
又稱「恢復疲勞的維他命」
完全使用國產優良黑毛豬
肉質甘甜、顏色鮮明、脂肪分佈均勻
口感滑嫩、肉質彈性高，
更重要的是脂肪溶點較高、纖維較細較多
講到黑豬肉，一度讓我想到在名古屋吃的矢場とん，
但應該還是有所不同，雖然矢場とん有選用鹿兒島的黑豬肉，
但我們點的味噌豬排好像也不是黑豬肉，
只是肥肉分布的感覺讓我覺得似曾相識吧。(笑)
豬排本身很厚實，因為我還滿怕太乾的肉，
所以基本上不排斥帶有油脂的豬肉，只要料理得宜，其實還滿順口的。
（但是割包還是要全部瘦肉謝謝XD）
又因為它肉基本上很大份，而高麗菜和飯都可以無限供應，
所以建議女生來吃的話，可以兩人點一份，
除非妳本身是大食怪那就另當別論XD
對了，套餐有付味噌湯一碗（不確定是否可以續碗？）
但依據我們連照片都沒拍到情況推算，
想必是相當普通導致沒有留下印象XD
再來是也沒留下什麼印象的馬鈴薯燉肉。
 
其實我本身跟馬鈴薯燉肉也不太熟，所以無法推論它到不到位，
只是肉整個太乾且馬鈴薯不甚入味等特點，
讓我無法為它說什麼好話啊，
那就，加油，好嗎？
最後的最後，也是個重頭戲─杏仁豆腐！(什麼時候它變重頭戲?)
其實我覺得超好吃!!!!
整個滑嫩度已經逼近奶酪的等級，
杏仁味淡雅幽香，就算前面吃了油膩膩的豬排，也完全不妨礙，
基本上我是三口併兩口就完食了。
幸好(?)點餐時店員告知加70元可以同時獲得杏仁豆腐和飲料，
所以我們就省了10元還多一杯可爾必思，
但可爾必思我只能說：就那樣XD
另外一個要大大推薦的竟然是！他們的茶水！
 
一整個相當好喝！但加茶水的速度差強人意，
常常是要我們呼喊才會來添，這在日式餐廳應該是NG的吧？
總之這天個人推薦順序如下：豬排>杏仁豆腐>茶水(喂)>>>>>>>>>>馬鈴薯燉肉
服務方面我是覺得還OK，
可以體諒因為開幕所以有些欠周到，
但一直標榜「服務業何苦為難服務業」的某位太太居然在客訴單上發脾氣XD
突然覺得我真是佛心來著啊。
最後就是阿龜當天小買的保養品們。
 
好啦你真的很小手筆。
這天我們是逛到十點才閃人，
隔壁的誠品老早就關店，害我擔心車牽不出來XD
這篇本來只是想紀錄一下去逛阪急的心得，
原本預計丟照片草草帶過（畢竟都半個月前了），
想不到最後變成UNIQLO路過抱怨文+杏子食記，
而且還因過長而分了上下篇，真是太誇張。
那就來個つづく吧XD

結果每次都是中秋節過完才在寫月餅的心得…。
去年自己訂了一盒聞明堂（月十二曲）月餅，
有寫過文，有興趣的捧有可以再翻出來看一下XD→月餅が大好き!!(part1：月十二曲)
因為去年留下很好的印象，
所以今年中秋將近前，就先聯絡聞明堂的業務小姐，
再度訂了一盒。
上次訂的是「富貴四喜」，
有綠仁琥珀酥（12入）、核桃鳳凰酥（3入）、養汁芋頭酥（3入）和紅豆麻糬餅（2入），
預購售價470元。
這次想換新口味，看了一下，雖然有點難以割捨綠仁琥珀酥，
但因為魚與熊掌無法兼得(?)，所以最後訂的是「闔家歡」，
內容物（左至右）有
麻優綠豆太郎（3入）、
核桃鳳凰酥（3入）、
養汁芋頭酥（3入）、
金柚奶露餅（3入），
預購售價540元。（平均一顆要價45元，其實不便宜說）
約定好要拿月餅那天，我下班就從內湖騎過去社教館那邊，
還好算是有順路，只是那天午後的太陽非常刺眼，
騎著騎著眼睛都要睜不開了，想說這真的是吃月餅的氣氛嗎？XD
還好這次已經是識途老馬，所以無迷路直接抵達。
上次拿月餅的時候，還隨手帶了一點店裡的麵包當隔天早餐，
也留下很好的印象，這次本來也打算比照辦理，
沒想到店門口貼了張紙寫著「今日月餅趕工中，麵包暫停販售」（之類的字句），
因為買麵包夢碎，所以只帶了月餅就離開，
整間店真的充滿了趕工的氣氛，且當時距離中秋還有九天，
但門口已經宣佈今年中秋月餅訂單已滿，
心想好個名店亦若是！（以上題外話）
拿了月餅之後回家就開始拍拍，這次紙袋是鮮豔的橘色，
提著它走在捷運站就有種滿足感啊我覺得（雖然我是騎機車XD）。
 
聞明堂的盒子好像都是長型的。
家豬說什麼都要來滾一下月餅，就當作它是比例尺好了（？）。
開箱！
其實包裝都很簡單，除了芋頭酥是一盒三入之外，其他都是個別包裝。
 
除了芋頭酥之外，其他三種各拿一個給日文老師，
也讓她有過節的氣氛 -//////////-
這次首先拆封的是「金柚奶露餅」。
 
新聞稿上的說明如下：
｢金柚奶露餅」主體餡料採用日本自古以來備受皇室推崇的柚子蜜釀，氣息芳恬淡雅，
搭配日本神岡流古法洗鍊的白豆沙，鬆化爽口，佐以麻糬包苦甜巧克力為心。
包裝上的成份有：日本柚子醬、巧克力、白鳳豆、奶粉、奶油、麵粉、糯米粉
斷面秀（？）
因為太心急了懶得拿刀切，所以看到的是齒痕XD
一開始吃的時候，沒注意看成分，只知道有柚子和豆沙，還以為會有點噎，
沒想到非常爽口鬆軟！咬下後第一口進入口腔的香氛，是柚子醬的香甜，但又甜而不膩，
而豆沙和麻糬這兩樣食材，基本上沒做好就可能是鎖喉凶器，竟然意外地融合且溫馴，
每一口都感受得道它的存在，卻又不過度搶戲。
越咬到接近餅中心，突然有一股似曾相識的香甜，
後來看了成分才知道原來是苦甜巧克力，只能說高招！
如果是一般巧克力，恐怕會因為甜度過高而掩蓋住柚子的清香，
但苦甜巧克力卻是一種不打擾的襯托，
讓整個味覺和口感都非常有層次。
接著是「麻優綠豆太郎」。
首先是我覺得名字超可愛XD
以下是官網介紹：
餅皮黑芝麻採用日本最具盛名-九鬼胡麻!
皮色★獨家採用日本超微粒黑芝麻
餡容★頂級上肉脯 ★鮮剝鹹蛋黃
　　★古法綠豆沙 ★不老蒸麻薯
一開始還想說餅皮怎麼會是黑的！該不會是…
但後來想到它好像有加芝麻，所以又放心了，一口咬下，
我只能說又是一款非常有層次卻又不衝突的鹹品。
依然是我的咬痕。
光是看斷面，就知道這小小的空間裡塞了多少東西XD
最外層的灰黑餅皮，是入口後第一層芝麻香，
接著是細緻的綠豆沙和麻糬，以及恰到好處的鹹蛋黃，
中間很少見地夾入了肉脯，讓整個口感不斷翻新。
其實一般坊間綠豆椪夾鹹蛋黃很常見，
我覺得麻優綠豆太郎最令人驚豔的地方，在於加了黑芝麻的餅皮，
讓整個味覺體驗從拆封那刻就開始，然後層層深入。
以下兩品之前寫過文囉！這次也忘記拍照 = =
就拿舊圖來用一下。
雖然之前寫過，但其實這次吃有點不同的體驗，
所以還是可以稍微介紹一下XD
聽說是港星最愛的核桃鳳凰酥
再貼一次網頁介紹：
12年前幫風月堂打下江山的獨特配方，深獲周星馳、葉玉卿、邱淑貞等港星喜愛、來台必購，
聞名僑界，出國送禮最優質禮盒!
這一次吃，只覺得它蛋黃也太大顆XD
但這次感覺好像蛋黃比較沒那麼驚人（不知道是縮水還是我有成見），
可能因為如此，所以反而可以真實感受鳳梨和核桃的存在，
鳳梨醬甜而不膩（雖然我覺得餅皮還是有點油），
核桃的存在並不明顯，但咀嚼間偶爾會散發出淡淡香氣，
不計較熱量（和價錢）的話，是會令人想一顆接一顆啊。
最後是這次大翻盤的養汁芋頭酥。
依然是官網介紹：
秘密產地(非大甲)，風靡全台，敢稱第一，逢年過節，永不夠賣的名品。
本產品一經裝盒，芋汁外滲於皮，看起來好像奇怪，放入口中，好吃到令您感動!
上次的心得寫的很隨便↓
聞明堂的芋頭酥，比起我之前吃的某知名凶器芋頭酥來說比較濕潤，
也就是不太有瞬間噎死的風險XD
皮薄餡厚，咬下後芋頭香瞬間衝出，
阿龜也覺得好吃。
據說他們家的芋頭酥是越放越好吃的，
但是其實沒多久就全部完食。
這次再度相逢，我只能說，我之前對你太失禮了！
原本有拍下斷面秀，可惜被我手殘刪掉了= =
我只能說，它真的是高級芋頭酥！（不然咧？）
沒有圖我真的很痛苦，只好努力形容，
首先是它的皮，超薄！
幾乎可以說看到的芋頭酥裡面，有90%以上都是餡，
皮真的薄到幾乎感覺不到它的存在。
一般坊間的芋頭酥，不管餡多餡少，
都很容易陷入過乾危機（用小S的語言說就是：很hold耶），
也因此我明明就是芋頭控，但對芋頭酥普遍敬謝不敏。
但是這顆芋頭酥的內餡處理得很好，
也許是由於「芋汁外滲於皮」，整顆芋頭酥拿起來沉甸甸，
入口立即感受到芋頭香不絕於嘴，略帶溼潤的口感，
也顛覆了一般芋頭酥給人過乾的成見。
第一次吃時，沒有感受到店家要傳達的訊息，
這次我終於全部都了解了，
這次組合依然是很滿意啊，硬要評分的話差不多就是，90分！（價錢恕我扣10分XD）
明年有機會再嘗試其他的商品吧！

九月底趕工清倉第三彈！
年初辦了一張花旗饗樂卡，
除了肖想屈臣氏每週五的888打九折和威秀買一送一（但我其實超少看電影），
以及當時辦卡禮的行李箱之外，
重點就是生日月的王品集團買一送一優惠，
為了以上這些有的沒的，當初辦卡時還被花旗業務聲聲催逼到一度很火大，
但收到買一送一券時，內心又有無比滿足（←阿桑魂）。
本來跟某龜討論要吃原燒還是西堤，
某龜居然以為我是沒吃過西堤的鄉下人！
但其實今年春天公司組聚就吃過了（謝天謝地XD），
加上太久沒吃燒肉，最後決定給原燒一個機會，
於是就選在一個身心俱疲的晚上，
拉著阿龜一起去補一下XD
看了一下據點，最後選定阿龜公司附近的「台北仁愛店」。
地址：台北市仁愛路四段 383 號 B1〈延吉街口，入口於富邦銀行後方〉 
電話：02-2775-5783
這間店在地下室，一整個很隱密，
因為我比較早下班，就先進去等，用餐環境很不錯，
沒有一般吃到飽燒肉店慣有的油炭味，
感覺是個很適合談秘密(?)和約會(?)的地方。
 
因為有人姍姍來遲，我決定不等她先點了XD
菜單其實也很簡單，在網站上已經做功課了，所以大概已經心裡有底，
有人還七早八早就想好要吃啥，命令我幫她點哼哼。
大概是點了這些東西：
套餐598/人+10%

真想不到我也會有寫手作料理文的一天。XD
話說魯是個無庸置疑的料理白痴，
覺得料理最令人苦手的地方絕對是「調味」這部份，
所以大部分我自己做的料理都是不需要費心調味的半成品加工，
以下要介紹的這個也是。
因為自己還滿愛吃焗烤的，
多年前在家鄉偷學到一招秘密武器，此後便成為魯少數的得意(?)料理。
以下材料及步驟純屬個人習慣，保證絕對不專業XD
＊　無料人生之小氣焗烤：
１）準備材料
通心粉（份量看個人食量斟酌）
玉米濃湯包（康寶或是…品牌可隨個人喜好，但千萬不要買酸辣湯）
蛋一顆
焗烤用起司條一包
鹽及橄欖油少許
黑胡椒鹽少許
２）步驟
a.將水煮沸後，倒入通心粉，加入鹽及橄欖油少許，煮到約七分軟後關火悶燒。
b.五到十分鐘後，將已悶軟的通心粉置入焗烤盤中靜置。
　(因為我沒有焗烤盤這種東西，所以是用古早味不鏽鋼便當盒上墊鋁箔紙偽裝)
c.另外再煮一鍋水，煮沸後倒入玉米濃湯粉包直至略呈濃稠狀後打蛋(這應該大家都會吧)。
d.將煮好的玉米濃湯倒入裝有通心粉的焗烤盤，約蓋住通心粉1/3高度即可，不要太多。
e.將烤箱預熱(約五分鐘)；將起司條鋪在通心粉上方，依個人喜好及經濟狀況決定厚度XD
　因為魯自己吃，所以都走土財主風鋪超厚，但也要適可而止，
　過厚可能會導致內層起司無法烤透而變難吃。
f.將鋪好起司條的通心粉放入預熱好的烤箱中，約烤10分鐘
g.將起司烤至表面呈金黃略焦狀(如圖一)即可，建議隨時關注烤箱狀況以免過焦XD
h.將煮好的玉米濃湯盛出，灑上黑胡椒鹽即可。
這樣就完成了耶！
玉米濃湯的用意是取代白醬，也讓通心粉在焗烤的過程中不會整個乾掉，
不過這個料理的料也就只有玉米濃湯裡面寒酸的火腿和玉米，
因此稱之為「無料人生之小氣焗烤」。
（本來應該要叫做「小氣人生之無料焗烤」，但想一想覺得無料人生聽起來比較可憐XD）
挖開大概長這樣↓
其實，雖然沒有料，但還不難吃啦！
因為不用自己調味，而且起司條本身味道就很濃，也不太容易買到地雷品，
所以難吃的機率很低這樣（頂多就是覺得，窮酸）。
＊　無料人生之小氣焗烤（加強版）：
１）準備材料
通心粉（份量看個人食量斟酌）
咖哩調理包一包
蛋一顆
焗烤用起司條一包
鹽及橄欖油少許
黑胡椒鹽少許
２）步驟
a.將水煮沸後，倒入通心粉，加入鹽及橄欖油少許，煮到約七分軟後關火悶燒。
b.五到十分鐘後，將已悶軟的通心粉置入焗烤盤中靜置。
　(因為我沒有焗烤盤這種東西，所以是用古早味不鏽鋼便當盒上墊鋁箔紙偽裝)
c.將咖哩調理包撕開平均倒在通心粉上(調理包要不要事先加熱都可以，反正等一下都要送進烤箱)
d.將烤箱預熱(約五分鐘)；將起司條鋪在通心粉上方，依個人喜好及經濟狀況決定厚度XD
　因為魯自己吃，所以都走土財主風鋪超厚，但也要適可而止，
　過厚可能會導致內層起司無法烤透而變難吃。
e.將鋪好起司條的通心粉放入預熱好的烤箱中，約烤10分鐘
f.將起司烤至表面呈金黃略焦狀(如下圖)即可，建議隨時關注烤箱狀況以免過焦XD
沒錯除了c之外其他步驟都一樣，
就是把玉米濃湯換成咖哩調理包比較有料，
不過這樣一來就沒有湯可以喝了，哭哭。
挖開，這次比較不心酸了。
至少有馬鈴薯和雞肉之類的東西呢。
看一下牽絲。
是說我自己吃真的起司放超大方的，一包300公克的起司條大概只能用三次。
有咖哩充場面果然看起來比較大氣這樣XD
不過我覺得啊，咖哩調理包的選擇還重要的，
這次我用的是大賣場隨便買的「聯夏日式咖哩雞」，本來是要加在飯上的，
一時興起拿來焗烤，
是說料還滿多的但總覺得口味有點不搭，好像是過鹹還怎樣，
我覺得用日本買/進口的咖哩包感覺應該會比較順口一點。
下次如果有挑戰其他口味再來報告(笑)。

好了這篇就是大雜燴了XD
不過中秋節都過了還在寫月餅心得會不會太瞎？XD
今年月餅出奇的多，
除了自己貪吃買的聞明堂之外，公司也發了一盒(日式?)月餅，
然後阿龜從公司帶三盒回來，
總共兩個人就得到五盒月餅 (￣▽￣＃)﹏﹏
但是我寫完part 1的月十二曲之後整個累，
所以這篇決定大鍋炒，全部寫在一起XD
首先是公司發的↓　外盒寫是寶泉公司的（好像是小月餅創始店，本店在台中的樣子）
因為端午節原本要發粽子，但據說是適逢公司在搬家，
員工散落在各地（嗚），
所以端午節就沒粽子了，把經費挪到中秋一次使用，
那時候還導致我一陣惱怒，因為身在外地，公司不發我就沒粽子吃啦
總之因為這樣，所以之前魯就在想說，今年月餅應該會很豪華吧？
打開是這樣↓
十分大氣的一盒！！
看包裝大概可發現，是有點日式風格的月餅，
內容物也很豐盛，三個願望一次滿足，可以說是月餅界的健達出奇蛋XD
因為月餅類大部分都是兩個裝一盒然後真空包裝，
所以魯就先攻擊這個↓
日月燒。
其實是類似銅鑼燒的皮，
包著麻薯和紅豆餡。
咬一口。
明顯看出麻糬很大塊，
雖然第一口下去差點把我噎死XD
但是紅豆滿香的，整個吃完也頗順口，
據說在辦公室引起一陣好評。
後來把蛋黃酥和鳳梨酥也吃了（無圖），
蛋黃酥裡面包的是紅豆餡，跟一般豆沙不太一樣，比較乾，
雖說也不錯吃，但總覺得有點怪；
鳳梨酥就是…普通的鳳梨酥XD
 
然後某天晚上在辦公室餓翻了，
就切了一個擺在辦公室裡的奇華月餅，是棗泥口味的。
因為每次搭捷運都會看到志偉叔衝著我笑，
早就久聞奇華月餅的名氣，
終於不知道是託哪位大德的福讓我吃到了（笑）。
非常標準的廣式月餅，皮薄、餡多、甜到爆XD
當天把它一分為四，本以為可以吃光，
但其實吃了1/4個就覺得很膩XD
雖然如此，還是很高興這次中秋節終於吃到廣式月餅了（淚目）。
再來就都是阿龜帶回來的月餅大軍，
首先看的是這個↓
 
這是遠東飯店員工的定番月餅，
其實這麼多月餅裡面，魯最喜歡的還是廣式月餅，
但是廣式月餅非常昂貴，且好吃的真的不多= =
本來魯還滿期待這盒的，但是烤肉時帶去龜嬤家當伴手禮惹，
所以魯就無緣品嚐啦。
（因為連皮都沒吃到所以快速帶過XD）
接著是白木屋。
一打開就看到八個月餅(中間那個綠色紙只是個虛殼)。
口味也很特別，有椰子檸檬、抹茶栗子、牛奶巧克力、牛奶拿鐵、紫甘藷山藥人蔘、楓糖牛奶，
諸如此類的奇特口味，
本來龜說這盒要拿去龜嬤家當伴手禮，
魯馬上使出淚眼攻勢硬是留下 (好啦是沒那麼誇張)，
截至目前為止吃了椰子檸檬、抹茶栗子，
前者原以為會很怪，但其實也還好，不過有點過甜就是；
後者其實比較偏向綠茶的清香（我定義中的抹茶應該是略帶苦味），不錯吃但也過甜XD
最後就是本次中秋節最奢侈的一顆↓
 
是遠東飯店的燕窩奶黃月餅呢!! （上圖是網路抓的）
因為一盒8顆要價880元，所以連外盒也很高級，印上了東坡哥(是很熟嗎)的水調歌頭，
其實這闕詞在魯小時候就耳熟能詳，不是因為王菲XD
是因為這個
好字好字XD
打開來連透明描圖紙都印上了水調歌頭，距離燕窩奶黃月餅只差一步了!!
登登登登～是不是一整個亮晶晶、晶晶亮！
一顆110的奶黃月餅，整個散發「來吃我吧」的香氣。
切開之後，裡面是均勻燕窩奶黃餡，
入口之後其實感覺不太出來燕窩的存在（但我反正是個窮咖也沒吃過燕窩XD），
反而是濃厚奶黃香味在嘴裡蔓延開，
不枉費是五星級大飯店的名品。
這顆燕窩奶黃月餅當天魯龜分食掉後，
剩下的七顆也帶去烤肉現場當伴手禮啦，
還很拍寫地跟龜嬤說「阿嬤，拍寫吼，剛才太餓了吃掉一顆」XD
總之這個中秋節吃了各式各樣的月餅，
算是大滿足吧XD
不過時節食品就是這樣，
節日前滿街都在賣，但節日一過立刻滯銷，
就像是Christmas cake on December 26th那樣的感覺XD
總之是，中秋節過後魯依然努力吃著月餅，
希望可以在國慶日前吃完（爆）。

 
我說，中秋節，你的名字是肥胖!!
是說三大節日的應景食物好像都是高熱量，
偏偏魯就很愛（←老派人XD）
像是紅龜、粽子和月餅之類的，
每次都用「反正一年只吃一次」的藉口趁機大吃XD
這次除了公司發的一盒月餅，
在中秋之前我就先自費去訂了一盒聞明堂的富貴四喜。
會突然跑去訂聞明堂（月十二曲）的月餅，
其實是有一連串的巧合XD
請聽我娓娓道來~ （眾：不要咧！）
首先是有一次忘記是怎麼連結的，
總之連到了魔鬼甄與天使嘉的這篇↓
《團購美食》月十二曲蛋糕工坊--聞明堂(中秋禮盒預約已額滿~~)
沒記錯好像是在某篇芋頭酥評比之類的文章到處連來連去這樣，
然後看到月十二曲的芋頭酥好像評價很高，
於是就產生興趣。
雖然魯本身是芋頭控，但其實沒有很喜歡芋頭酥XD
也許是印象中某次吃到某家芋頭酥差點快把我噎死，
從此就認定芋頭酥是種武器XD
在此之前唯一一個喜歡芋頭酥是阿里山買的玫瑰芋頭酥
 
（名字我自己取的，因為覺得剛炸好很像玫瑰花XD）
這個超好吃!!不過因為是現炸的無法久放，
不然還真想帶回台北～
（講到阿里山，下次再去不知道是哪時候了>"< 希望災區早點復原～）
好，總之是魯決定再給芋頭酥一次機會，
剛好，真的很剛好，沒幾天後剛好收到聞明堂的公關稿，
疑似是因為很久之前做過一個專題，有跟一些飯店公關接觸過，
其中六福皇宮的公關後來跑到聞明堂做業務（的樣子），
所以我的mail也被帶過去了，
通常我收到這種公關稿都不太會注意看，
但因為剛好想買聞明堂的月餅，
所以就很認真的研究了今年的月餅組合，
最後選定了「富貴四喜」這組。
 
開盒：
內容物從左上順時鐘下來是：
綠仁琥珀酥（12入）
核桃鳳凰酥（3入）
養汁芋頭酥（3入）
紅豆麻糬餅（2入）
預購售價470元。
首先進入肚子的是綠仁琥珀酥。
網頁介紹：
純古法綠豆仁三洗二綀，
無雜質，入口即化，令老饕落淚的極品!
小12入售價180元。
開個閃光看一下。
因為魯本身就滿愛這種小綠豆糕，
但市面上麵包店賣的有些會過乾或過甜，
真的做的好吃很少。
聞明堂的琥珀酥果真如網頁上寫的「入口即化」，
但正確說起來是還沒入口就化了XD
光是從盒子拿出來就得如履薄冰般小心，
入口後綠豆香迅速在口中散開，
咬到內層紅豆餡時，又是另一種甜蜜滋味，
雖然還是有點太甜，但整體來說魯評價很高。
接著是紅豆麻糬餅。
 
網頁介紹：
日本大納言級紅豆精製，係總統特賞，9年來歷經各種模仿者挑戰，屹立不搖！
10入售價470元。
魯把它帶到公司充當早餐，
從袋子拿出來時發生一件囧事。
那就是，它原本外面那層蛋汁皮，
黏在袋子裡了 囧>
於是紅豆麻糬餅就成了如此害羞又尷尬的光溜溜貌。
  
大力咬一口，
酥皮包裹著大量紅豆，最內層再填入麻糬，
咬下後紅豆香也在口中釋放，
半透明狀的麻糬Q而不乾
（話說我還滿害怕糕點裡包麻糬，通常都會把我噎死，總覺得麻糬應該要在外面而不是裡面XD），
恰如其分地扮演綠葉角色，
雖然因為紅豆麻糬餅感覺很常吃到，
因此沒有太大的驚艷感，但整體表現還是不失水準。
再來再來，是核桃鳳凰酥。
 
網頁介紹：
12年前幫風月堂打下江山的獨特配方，深獲周星馳、葉玉卿、邱淑貞等港星喜愛、來台必購，
聞名僑界，出國送禮最優質禮盒!
12入售價435元
15入售價525元
 
打開後，就看見閃著油光的蛋黃酥在呼喚。
大力咬下一口，蛋黃很大方地就在正中間，
搭配些許核桃香，和些許鳳梨醬。
如果把蛋黃標出來的話就是這樣↓
感覺已經不是鳳梨酥而是蛋黃酥了XD
因為覺得蛋黃鳳梨酥很稀有，所以魯也覺得很好吃，
一般鳳梨酥總是難逃餡料太膩或太甜的問題，
但加了鹹蛋黃之後，把甜味均衡掉了，
所以很快速就吃完XD
但也因為包了鹹蛋黃，熱量也相當可觀啊。(茶)
最後最後，就是這個了：養汁芋頭酥。
網頁介紹：
秘密產地(非大甲)，風靡全台，敢稱第一，逢年過節，永不夠賣的名品。
本產品一經裝盒，芋汁外滲於皮，看起來好像奇怪，放入口中，好吃到令您感動!
11入售價440元。
這個是用脫氧袋包裝，也就是一打開沒吃完就要冰冰箱。
 
特寫是這樣。
其實應該還要拍剖面圖的，
但因為太快吃完來不及拍就算了XD
聞明堂的芋頭酥，比起我之前吃的某知名凶器芋頭酥來說比較濕潤，
也就是不太有瞬間噎死的風險XD
皮薄餡厚，咬下後芋頭香瞬間衝出，
阿龜也覺得好吃。
據說他們家的芋頭酥是越放越好吃的，
但是其實沒多久就全部完食。
但是話說回來，
雖然他們家芋頭酥確實是好吃，但魯還是比較喜歡阿里山那個說。
可能是我自己的問題吧XD
快速吃完這個禮盒，魯喜歡的排名為：綠仁琥珀酥>核桃鳳凰酥>養汁芋頭酥>紅豆麻糬餅。
雖然是有分排名，但其實四樣產品品質都很不錯，
不愧是月餅名店出品。
順帶一提，9/24那天魯騎車去門市取貨，
就看到門口貼滿了額滿、不再接訂單的紅紙，
著實壯觀。
然後提貨時也順便買了麵包，
買了奶油芋頭和相思棒（紅豆長條麵包），
兩樣都很好吃，
導致我當天吃完滿堂紅已經飽到不行了，
回家後還是偷捏兩塊來吃XD
不過放在櫃檯的蛋塔就不太對我的味，
感覺底層太厚，蛋香反而不太明顯。
本來所有月餅心得是要寫在同一篇，
但想不到這篇就寫太多了，
所以…下集待續XD

這篇其實是前一陣子就應該寫的，
但是…如此這般之後，總之就是拖到現在XD
那天(哪天?)總之和瑪莉有約，但是一時間也不知道要吃啥，
本來我是比較想吃火鍋啦！但是瑪莉沒那麼餓，後來就建議說不然吃鼎泰豐好了，
又因為交通關係，沒辦法殺到永康街本店，只好退而求其次去sogo復興館樓下。
這天雖然只是個普通下午也非假日，但鼎泰豐人很多，
到了之後去登記然後先寫好菜單就等叫號，此時魯發現了一個小籠包立牌，
觀光客魂突然又發作XDD
 
是的，我是阿魯，二十七歲又過五天，興趣是跟立牌拍照…(默)。
總之在我拍照拍得不亦樂乎時，就輪到我們進場了，
這天的位置是在有點角落但是又靠玻璃窗的地方，
也就是會被路人看來看去…
進場後反正也沒事做就開始來面交XD
 
因為瑪莉從以前就愛ELMO，所以魯在環球影城唯一買的紀念品就是要給瑪莉的筆，
拆封前還被威脅說如果打開是ET的話就要殺了我之類的XD
ET好可憐…嗚嗚(假哭兩聲)。
鼎泰豐上菜還滿快的，來看一下這天吃了什麼。
排骨麵。NT.150。
因為瑪莉一直說他們家的排骨超好吃，所以就點了，
本來以為排骨跟麵會分開，不過顯然是沒有，
瑪莉盛讚說「即使是泡了湯也還是很好吃」
但是我真的覺得還好捏XD
是還不錯啦，但是麵跟湯非常普通，後來剩下的就交給阿龜解決啦。
紅油抄手(蝦肉)，NT.140。
真的好吃的是這個!!
本來以為紅油會很辣，但是也還好，是魯可以接受的辣度，
重點是，好香哦
總之除了價錢不可愛之外，可以給它五個大拇哥。
菜肉蒸餃，NT.100。
因為抄手已經點蝦肉了，蒸餃想說就點菜肉好了，
本來以為會是高麗菜或韭菜之類，結果疑似是雪菜之類的不明菜種，
滿滿的菜塞爆蒸餃，而且好像沒什麼肉？
總之魯覺得味道有點微妙，所以就…沒有很推薦XD
肉絲炒飯，NT.150。
這個之前點過了，不過那時候是蝦仁肉絲蛋炒飯，當時的心得是：
蛋炒飯是友人推薦的，
基本上份量算不少，
蝦仁飽滿，飯粒鬆軟，
跟魯媽炒的差不多XD
這次的心得也差不多啦，反正就那樣。
另外還有點了小籠包，但因為之前也拍過了就懶得再拍。
今日買單。
一個人大概兩百多元，算是有吃飽，
但除了紅油抄手和小籠包之外其他我都覺得還好這樣XD
然後鼎泰豐會一直有人不斷來加茶水，
只是BR4的鼎泰豐不知道是不是因為觀光客比較少，
加上是在百貨公司樓下，所以服務人員感覺比較沒那麼親切，
雖然該打的招呼都沒少，但就是覺得很制式化，
而且，
倒茶水的時候來灑出來了 = =
疑似是當時是小姐一邊倒茶水一邊要收住茶壺嘴，沒注意看就把茶水灑出來，
而且灑出來之後也沒發現，急撲撲就走了，
總之我是覺得有點沒禮貌，
畢竟我認為鼎泰豐的食物並不算特別美味，
先前看在他服務品質確實不錯，才願意花像是被搶的價錢繼續光顧，
如果BR4鼎泰豐的服務品質就是這樣來去匆匆，我覺得還滿NG的。
我也不是說茶水倒出來有多罪惡，而是那種漫不經心的態度，
還有來去如風快閃服務人員，總讓人覺得錢花得有點不甘心。:P
好了，最後來看一下鼎泰豐的周邊商品XD
這個每個桌上都有擺的夾子之類的，總之底座就個小籠包人這樣
(我一直說他的頭怎麼會是蒸籠而不是小籠包呢？)
他也有賣一些鑰匙圈和手機吊飾之類的東西，
但其實就是賣觀光客的，魯是沒什麼想掏錢的欲望XD
另一個要叫經理來的點是，BR4的廁所，
有個貼心的嬰兒換尿布區，但是竟然是寫日文，沒有中文標示…
好啦其實大家應該看了就知道怎麼使用吧，
但我還是覺得應該要有中文說明比較貼心吧:P
大概是這樣，而且這天中途還下大雨…，下雨就讓人覺得很阿雜啊!!
少數讓我滿意的就是紅油抄手跟門口的小籠包立牌XD
沒什麼內容也沒什麼好話的一篇文，
純粹只是要表達很想客訴BR4的心情以及要吃鼎泰豐還是去本店比較好的建議XD

話說那天阿龜拿回一張遠東飯店港式飲茶香宮吃到飽只要699的DM，
魯本來想說還是很貴啊，想不到阿龜還有秘密武器，
如此這般之後，挑個風和日麗的的下午，
魯、龜和龜家同事凱倫姊就殺到香宮去啦。
◎簡介如下：
香宮(6F)《NT$688港點名饌吃到飽》

為了不讓人家說我是假高雄人，
這次回去特地拍了一些吃吃喝喝，走觀光客行程來寫個文 XD
首先是捌樓異國美食館 。
雖然它其實已經開好幾年了，但我們還是第一次去，
它的地點其實有點隱密XD
或者說是我比較不會經過的區域吧，
每次約都是約在新崛江或漢神，
興中路真的是比較少去。
阿BOW在電話中跟我們說靠近星辰飯店，
魯跟龜說「直接約在捌樓喔」，
龜以為是要去星辰飯店樓上吃，
回說『蛤，約在八樓？不能在大廳等嗎？』（阿魯昏倒）
店內一拍。
其實位置還滿多的，也頗寬敞明亮，
料理還滿多樣化的，
主打是義大利麵，不過簡單的日式漢堡排或德式香腸套餐也有，
另外還有泰式和印度的料理，但我想應該只是吃氣氛的，不要苛求太道地XD。
總之先來看個湯。
 
沒記錯的話應該是蘑菇濃湯（半個月前吃的，只能靠記憶XD），
不錯喝。
沙拉，藍莓醬很香也很好吃，份量算也頗大。
話說回來，單點也是可以，
不過魯到沒去過的餐廳都會想全部吃吃看，
所以加了100元點了B套餐，有湯、沙拉（或麵包）、飲料、甜點。
阿bow的麵，名字忘記了XD
打蛋在中間拌開吃，跟自由軒的咖哩飯有異曲同工之妙。
方老爺的德國香腸套餐，
不過他看到這個份量就傻眼說一定吃不飽XD
魯點的青醬迷迭香羊小排麵（有沒有迷迭香我不確定），
青醬還滿香的，羊肉也滿好吃的，
不過龜好像覺得有點騷？
但因為我對這不太敏感，所以還是覺得滿好吃的XD
比較麻煩的是會吃得很醜，因為肉跟骨頭緊密相連，
必須經過一番努力才能和招手中的羊小排相逢~~
阿龜的青醬嫩雞麵，
因為醬料和魯的一樣，就不多說了。（喂！）
甜點四小拍。　
（寫到這我已經累了，果然是很不會寫食記的人。網路上的食記寫手們，我敬你們一杯！）
魯自己點的是烤布蕾，算不上極品，但也可以接受了；
偷吃了阿BOW的藍莓蛋糕，很香，跟沙拉的藍莓醬有異曲同工 XD
然後我發現，我忘記拍飲料了XD
又好像是有拍但忘記上傳，
啊，算了啦，反正就這樣（這篇重點到底是啥？）
快點來做結論好了XD
魯覺得捌樓的食物還算不錯吃、
選擇多、服務態度OK、出餐速度快、環境也寬敞，
適合三五好友來聚餐兼閒聊，
雖然好像網路上關於它的抱怨文也是有的，
但起碼我自己沒有遇到需要抱怨的情況，
所以就推薦一下囉 :)
捌樓異國美食館
地址：802高雄市苓雅區興中二路35號
電話：07-3393386
營業時間：平日11:00-22:00,假日11:00-22:00
價位範圍(每人)：100-190，升級套餐有加50元或加100元兩種等級選擇
可刷卡（可/不可）：不可。